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油炸蚂蚱价超小龙虾 祸害虫子变美食供不应求

油炸蚂蚱价超小龙虾 祸害虫子变美食供不应求

[来源:未知]    [作者:admin]    [日期:2017-09-07 18:47]    [热度:]
油炸蚂蚱价超小龙虾 祸害虫子变美食供不应求

曾经偷吃人类粮食的蝗虫,现在却成了人类的盘中餐。油炸蚂蚱岂然而贵州三宝,当初在街边的大年夜排档、甚至外卖网路美食,都是最夯的下酒菜,价格超越小龙虾。

蚂蚱下酒菜,就是油炸蝗虫,酥脆的口感佐酒,受欢送水平已经?驾夜宵之王──小龙虾。

贵州店家表示,蝗虫除失踪同党后,用热水先川烫,排出粪便,然后油炸,再放入辣椒、葱蒜,加入一点盐,就是养分丰富的下酒好菜。

而每日经济新闻报导,蝗虫肉质坚实,营养高,近年来已被列为未来调换肉类的优良蛋白质来源。

也因为烧烤摊跟餐馆须要量年夜,野生蝗虫供不应求,因此大陆有农户还专门养殖蝗虫,且获利颇丰。

蝗虫从益虫变成致富虫,蝗虫养殖为55天,几乎不需要特别照顾,短短几多十天,一粒浅黄色的卵就会成长为一只灰黄色蝗虫,它们会被油炸成为餐桌一道美味可口的下酒席,或被打碎成为高等鱼类饲料,或被速冻出口到日本、欧美。

在路边摊上,一份油炸蚂蚱卖价国民币20元;在餐馆里,一盘250公克重的油炸蝗虫则售价人平易近币30元。不过,电商平台有近200家网商做起了油炸蚂蚱的生意。其中,最贵的油炸蚂蚱价格高达每五百公克人平易近币350元,蚂蚱的价格已经普遍比灼热的小龙虾价格还要高了。

新贵州美食三宝左起蜂蛹、蝉蛹跟蝗虫,此中油炸蝗虫受欢迎程度已经?驾夜宵之王──小龙虾,价钱更是超出小龙虾。记者戴瑞芬摄影
电商平台有近200家网商做起了油炸蚂蚱的生意。其中,最贵的油炸蚂蚱价格高达每五百公克公民币350元。取自中国电子报


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